Description
BORDEAUX BLANC SEC 2023 DU CHATEAU LESCURE:
Le Bordeaux blanc sec 2023 du Château Lescure est une véritable célébration de l’art viticole de la région. En effet, élaboré avec soin, ce vin incarne l’élégance et la fraîcheur des grands blancs de Bordeaux.
Une Sélection Rigoureuse
Pour créer ce millésime, nous avons sélectionné des raisins de haute qualité. Ainsi, ceux-ci sont principalement du Sauvignon Blanc. Cette combinaison apporte une belle complexité aromatique. De plus, les raisins sont récoltés à la main pour garantir leur maturité optimale.
Vinification Traditionnelle
Le processus de vinification respecte les traditions de la région. Après une fermentation contrôlée à basse température, le vin est élevé sur lies. Cela lui confère une texture soyeuse et des arômes profonds. Par conséquent, ce soin apporté à chaque étape permet d’obtenir un vin harmonieux et équilibré.
Profil Aromatique
Le vin de Bordeaux blanc sec 2023 présente des arômes frais et fruités. En bouche, il est à la fois vif et rond, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur.
Accords Mets et Vins
Ce Bordeaux blanc sec s’accorde parfaitement avec des plats variés. Par exemple, il accompagne idéalement des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades composées. Pour une expérience optimale, servez-le bien frais dans des verres appropriés.
En choisissant le Bordeaux blanc sec 2023 du Château Lescure, vous optez pour un produit d’exception. Ainsi, ce vin, reflet du savoir-faire de la région, est idéal pour vos repas. Découvrez dès aujourd’hui ce délice qui saura séduire vos papilles.
Le vignoble
Superficie du vignoble : 20 ha exploités par le Château Lescure, propriété viticole appartenant à l’association ADIAPH.
Nature des sols : Argilo-calcaire
Encépagement : 100% sauvignon
Dégustation
Commentaire de dégustation : Robe jaune paille, brillante et limpide. Nez expressif sauvignoné accompagné de notes d’agrumes, de pêche blanche. En bouche une belle pointe minérale.
Température : entre 8° et 10°
Accords mets vins : Un classique sur les fruits de mer et les poissons. Essayez-le aussi en apéritif, accompagné de quelques charcuteries, il ne saura que vous séduire et sur du fromage de chèvre.
Degré d’alcool : 13,8 %
Produit réalisé par l’ADIAPH
